2020年04月~浅草 体験の旅

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TV・CH ACCESSにて絶賛放送中の「古今東西」。
2020年 4月 1日~ 4月 30日の放送は、ラグビー国体選手の経験を持つ古賀健太さんが浅草を旅します!
今回は、グルメ編と体験編と2回に分けて浅草を紹介する4月は「第二弾 体験編」。
浅草で日本の和体験をしてきました。
お楽しみに!

今回の体験第一弾は「藍染め体験」。
「染工房1907」は、手ぬぐいやトートバックにランチョンマットなど様々な布を染めることができますが、今回は番組プロデューサーの権限 希望でハンカチの藍染めに挑戦!
藍染めは、染め始めは緑色をしていますが、空気に触れて酸化することで青く変化していきます。その過程は何度見ても飽きない、とても不思議な時間です。番組をご覧になってぜひ体験してみてください。

続いては、抹茶体験。
「お濃茶スイーツ専門店 雷一茶 お抹茶体験店」では、「良質な抹茶は苦くない」をコンセプトに実際に石臼で茶葉を挽くことができ、挽いた粉末でお抹茶作りを体験し、京都の和菓子店より直送している上生菓子とともにいただくことができます。
店内には、抹茶カフェもあり抹茶の甘味やスイーツ、抹茶チョコレートに抹茶ビールまで取り揃えています。
苦くない抹茶をぜひ味わってみてください!

お楽しみに!

 

➡️ イッツコムチャンネルからコロナによる放送内容変更のお知らせ

【information】

良質な抹茶は苦くないをコンセプトに京都宇治の一番茶にこだわった抹茶スイーツやお土産を販売 農林水産大臣賞、天皇三賞を受賞した辻 喜代治氏が監修 こだわり抜いた良質な素材から作られるスイーツを皆様にお届けしている。
抹茶体験もできます。

染工房1907 東京都台東区浅草1-21-1 tel:03-5806-4446
染の魅力を気軽にどなたでも体験して頂けるワークショップ専門店です。
ハンカチのような身の回りのアイテムから、大切な人のためのギフトなど、どなたでもお気軽に楽しんでいただける染色体験ができます。

 

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「古今東西」AmebaOwnd

 

 

202004


2020年03月~浅草 グルメの旅

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TV・CH ACCESSにて絶賛放送中の「古今東西」。
2020年 3月 1日~ 3月 31日の放送は、ラグビー国体選手の経験を持つ古賀健太さんが浅草を旅します!
今回は、グルメ編と体験編と2回に分けて浅草を紹介する3月は「第一弾 グルメ編」。
美味しい浅草グルメをたっぷり紹介、お楽しみに!

 

 

まずは、言わずと知れた食パンの超有名店「ペリカン」の直営で、ペリカンのパンがサンドウィッチやトーストでいただける「ペリカンカフェ」。パンのメニューは、ペリカンのパンのおいしさを引き立てるため、特注の設備で炭火焼きにしていただくことができるので、今回は「炭焼きトースト」と「パンのペリカン」初代が愛したコーヒにもこだわり、深煎り過ぎず浅煎り過ぎず、サンドイッチやトーストに最後まで寄り添ってくれる昔ながらのほっとするようなテイストを心掛けていると言う珈琲とのセットをオーダー。
食パンを厚さ3cmに切り、特注の網にのせて、炭火でじっくり焼き上げ、外はカリッサクッ、中はもっちりで、トーストしたペリカンのパンとバターと特製ジャムの相性がピッタリで本当に美味しかったですよー

 

 

続いては、「江戸は大いに栄えた浅草吉原 “年期ましても食べたいものは、土手のきんつばさつまいも”」と年期明けを待つ花魁たちが謳うほど。この銘菓を今に作ったのが、おいものきんつば「芋きん」の満願堂。
さつまいもの素材を生かし甘味を抑えてあるので、焼き芋のような香ばしくて甘い味わいでいくつでもいただけてしまうほど。店内のスペースでお茶をいただきながら焼き立ての芋きんをいただくことができるので、浅草を歩き疲れたらチョット寄ってみるのも良いかも。
芋きんを自宅に持ち帰って冷めてしまった場合は、トースターで温めると出来立てのような美味しさが蘇るそうですよ。

 

 

浅草のスウィーツと言えば、芋きんや雷おこしなど和菓子のイメージが強いですが、そんな浅草の新名物とまで言われているのが「浅草シルクプリン」。
口の中に入れた瞬間にス~ッと消えるようになくなる口溶けはまるで“絹”のよう。1日に1000個以上も売れると言う人気の理由がわかる逸品。

 

 

浅草グルメのラストは浅草グルメの定番中の定番、浅草と言えば「天ぷら」。
浅草天ぷらの特徴でもある胡麻油であげた美味しいと評判の行列必至店「天藤」。創業は、1902年(明治35年)文豪・池波正太郎さんや志賀直哉さんが通ったという天麩羅屋の老舗で、池波正太郎さんのエッセーにも登場するお店だそうです。
こちらの天丼の特徴は、海老2本・キス1匹・ナス1切れ・小海老と小柱のかき揚げ、とかき揚げが乗っていること。最近ではかき揚げのネタが高騰し、揚げの技術も必要なことからメニューから消えてしまうお店も多い中で嬉しい心意気。

 

 

今回は日帰りではなくゆっくり浅草に一泊してグルメと浅草体験をご紹介します。

今回宿泊したホテルは「ホテルウィングインターナショナル セレクト浅草駒形」。こちらのホテルは外国人のお客様が多いため座禅体験などもできる部屋があるのが特徴で、日本らしさを随所に感じられます。
そして何んと言っても屋上からの眺めがおススメで、隅田川花火大会の中継カメラが設置されたことでも有名になり花火大会当日の部屋は常に満室になってしまうそうですが、特に部屋から隅田川花火大会が見える部屋は毎年大人気だそうで、4月の予約開始日に即売り切れになるそうなのでサイトをチェックですよ!

ここに宿泊して朝日を眺めながら屋上で朝食をいただくのがお勧めです。

 

 

浅草体験のお店は、「お濃茶スイーツ専門店雷一茶お抹茶体験店」で抹茶体験と「染工房1907」では藍染め体験をさせていただきました。

今回の放送でも一部をご覧いただきますが、次回4月の放送では体験のすべてをご覧いただけますので、こちらもお楽しみに!

 

【information】

 

ペリカンカフェ 東京都台東区寿3-9-11 tel:03-6231-7636
創業昭和17年、浅草・⽥原町「パンのペリカン」直営のペリカンカフェ。炭火焼きでカリッとパンの香り立つ「炭火焼きトースト」や下町らしいメニューや旬のフルーツサンドに美味しいスープなど。ペリカンパンを楽しんでいただけるカフェです

 

浅草満願堂  東京都台東区浅草1-21-5 tel:03-5828-0548
厳選された上質のさつま芋を使用し、焼きたての芳ばしさをお届けしております『芋きん』は、素材のもつ『旨み』を引き出した商品と、熟練の職人の『魅せる手技』により、東京みやげの定番としてお客様に愛され続けてきました。
「『満願堂の芋きん』は美味しい。」と言われる、『安心』と『信頼』のブランドイメージの更なる深耕を目指すとともに、芋きんのコンセプトを生かしながら、『粋と伝統が息づく江戸和菓子』をご提案して参ります。

 浅草シルクプリン  東京都台東区浅草1-4-11 tel:03-5828-1677
北海道の低温殺菌牛乳や生クリーム、熟成された良質なバニラビーンズ、ブランド卵・奥久慈卵の黄身だけを使うなど素材の良さはもちろん「蒸す」「冷やす」などの温度管理を徹底して作られたプレミアム シルク プリンが一番人気。
浅草生まれのシルクプリン専門店。

天藤  東京都台東区浅草1-41-1 tel:03-3841-5802 営業時間 10:30~17:00
1902年(明治35年)創業の文豪・池波正太郎さんや志賀直哉さんが通ったという天麩羅屋の老舗。池波正太郎さんのエッセーにも登場するお店。
行列必至のために開店直後がお勧めです!

ホテルウィングインターナショナル セレクト浅草駒形は、最寄りの都営浅草線「浅草駅」A2b出口よりすぐのホテル。5路線が徒歩圏内で、都心部や空港など多方面へのアクセスが良好なためビジネスや観光に便利です。
和モダンを取り入れたデザインの客室、展望テラスからの絶景、レンタル着物の着付けや人力車での観光など「ここでしか体験できない浅草時間」をお楽しみいただけます。

良質な抹茶は苦くないをコンセプトに京都宇治の一番茶にこだわった抹茶スイーツやお土産を販売 農林水産大臣賞、天皇三賞を受賞した辻 喜代治氏が監修 こだわり抜いた良質な素材から作られるスイーツを皆様にお届けしている。
抹茶体験もできます。

染工房1907  東京都台東区浅草1-21-1  tel:03-5806-4446
染の魅力を気軽にどなたでも体験して頂けるワークショップ専門店です。
ハンカチのような身の回りのアイテムから、大切な人のためのギフトなど、どなたでもお気軽に楽しんでいただける染色体験ができます。

 

 

 

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「古今東西」AmebaOwnd

 

 

202003


2020年02月~東横線 元住吉の旅

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TV・CH ACCESSにて絶賛放送中の「古今東西」。

2020年 2月 1日~ 2月 29日の放送は、ラグビー国体選手の経験を持つ古賀健太さんが東横線 元住吉周辺をします!

元住吉ですが、かつてこの辺りは橘樹郡(たちばなぐん)住吉村で、1925年(大正14年)に中原町に合併され、「住吉」の地名がなくなったことから、翌1926年(大正15年)の東京横浜電鉄 今の東急東横線開業時にこの地に設置する駅の名称を地元からの要望にて「元住吉」と命名したことにより、「元の住吉村」という意味だそうです。「元住吉」という地名は開業前も現在も存在していないそうです。

さらに、川崎市が予定していた川崎縦貫高速鉄道線と言うのがあり、当初の計画では新百合ヶ丘駅から元住吉駅までを結び、さらに川崎駅までを結ぶ予定でした。

しかし、採算性を理由に2005年に川崎市が元住吉駅から武蔵小杉駅への接続に計画を変更。最終的には2006年4月1日をもって事業許可を取り下げ開業を断念した経緯があります。

そんな歴史のあった元住吉を散歩しました。

まず見つけたのは可愛い看板が目印の「イクミママのどうぶつドーナツ!」。
SNSでその姿を紹介したところ、一晩で1000人を超えるフォロワーを獲得し、トータルで20万アクセスに達し、雑誌・テレビ等メディアの取材が多数訪れ、瞬く間にヒット商品となった動物型のドーナツ。元祖はオーナー兼ドーナツパティシエのイクミママが大好きな猫。
「こねこのミケ」と「クロ」です!

続いては、「元住吉で一番美味しい」とネットで話題のケーキ店「Patisserie DIVIN(パティスリー ディヴァン)」。こちらのシュークリームは本当に絶品です。売り切れ次第終了なので午前中に買いに行くことをお勧めします。
ちなみに、シュークリーム以外のスウィーツも本当に美味しいので、元住吉に行ったら忘れずに寄ってみてください。

ブレーメン通り商店街を抜けて矢上川沿いの住宅街にひっそりと営業しているつり堀。地元のおじさんや幼稚園から8年間も一人で自転車で30分かけて釣りにやってくる常連さん達に愛されている「矢上川フィッシングセンター」は優しいおばちゃんが一人で営業している。もちろん、おばちゃんの人柄に惚れてやって来る常連さんも多いとか。

元住吉の締めくくりはベトナム サンドウィッチ「バインミー」の専門店「ベトナム サンドウィッチ Thao’s(タオズ)」。アメリカ留学中にベトナムの友人と食べたバインミーの味が忘れられず、帰国後に自らオープンしたと言うオーナの小坂さん。
本場ベトナムに何度も足を運んで本場の味を追求しているので、生春巻きのソースも日本でよくあるスイートチリではなく現地でよく食べられているピーナッツソース! これがまたとても美味しい。
老若男女問わず人気のお店です。

 

【information】

 

「紀州梅たまごの高級有精卵」はヒナからオスとメスが平飼いで自由に育った有精卵と北海道産100%の小麦を全粒粉と沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけをじっくり煮詰めた天然塩と国産バターで作る安心安全なドーナツです。
Patisserie DIVIN(パティスリー ディヴァン)  川崎市中原区井田中ノ町26-9 tel:044-767-8775
昔ながらの商店街にパリのおしゃれな店が現れたかのような雰囲気です。店内に入ると、たくさんの焼き菓子とショーケースに並べられた生菓子の数々に、目も心も奪われてしまいます。
都内有名店で経験を積み、本場フランスで学んだ伝統的なフランス菓子や製菓技術、これまでの経験を活かしながらお客様のニーズをマッチさせたケーキをつくりあげています。
 ベトナムサンドウィッチThao’s(タオズ)  川崎市中原区木月2-1-1 tel:044-982-3299 定休日 火曜日
バインミー(ベトナムサンドウィッチ)はフランス食文化の影響でパンを多く食べるようになったベトナムで、朝食や軽食として食べられている国民的ストリートフード。ライスのおかずにもなるようなしっかりな具材に、ベトナムなます、ハーブなどが入ります。現地では屋台や地方によってパンの種類も具材もさまざま。
店舗2Fに飲食スペースをオープンしました! 美味しいベトナムフーズやベトナムコーヒーなどをどうぞ!

 

 

202002


2020年01月~秩父三十四札所巡りの旅①

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TV・CH ACCESSにて絶賛放送中の「古今東西」。

2020年 1月 1日~ 1月 31日の放送は、番組初出演のラグビー国体選手の経験を持つ古賀健太さんが埼玉県の秩父市で「秩父三十四札所巡りの旅」をします!

秩父札所34カ所観音霊場巡りは、「西国33観音」「坂東33観音」と並んで「日本百観音」の一角を占め、文暦元年甲午歳3月18日開創と伝えられ、熊野権現・蔵王権現・妙見大菩薩・善光寺如来・閻魔大王・倶生神・花山法皇・白河法皇・徳道上人・性空上人・医王上人・良忠僧都・通観法印の十三権者が室町時代中期に巡拝して始めたと伝えられています。

江戸時代には繁栄を極め江戸から川越街道を経て秩父に入ることが多かったことから、札所の番号が変更されるに至り、現在に至っている。

令和の現在は、徒歩のみではなく車やレンタサイクルやバスなどを利用して札所巡りを行う巡礼者で四季を問わず賑わっているこの三十四札所を巡る旅を番組で行います。

総延長100Kmにも及び徒歩では1週間程度を要するため何回かに分けて放送する予定で、今回が記念すべき第一回目の放送となります。

もちろん旅の途中の温泉やグルメも忘れていません!

今回は、築200年を越える「新木鉱泉旅館」のお肌ツルツルの鉱泉と「道の駅ちちぶ」にある秩父食堂で秩父名物の「わらじかつ」とソウルフード「みそポテト」に北関東地方料理「おっきりこみ」をいただきました。

お楽しみに!

 

【information】

 

札所巡りは、観音様との出会いが待っております。1番~5番は、足ごしらえも凛々しく、札所巡りの出発点です。コースは、田園風景の残る静かな環境で、昔盛んだった絹機屋の古風な建物などもあり、仏の里と呼ぶにふさわしいのんびりとしたコースです。9番~11番は、主に横瀬町にある寺巡りです。ニコニコ地蔵や県指定天然記念物のコミネモミジもご覧になれます。12番~18番は、目薬の木・十三権者の像・駒つなぎの欅・鐘楼等が見れます。20番~25番は、荒川西岸の長尾根丘陵の麓に点在する寺々で、いちご園等が続く、のどかな農村地帯です。その他の場所も、素晴らしい景色と風景がご覧になれますので、皆さんで出かけてみてください。

 

 

秩父七湯 御代の湯 新木鉱泉旅館  埼玉県秩父市山田1538 tel:0494-23-2641 受付時間 8:00~21:00
ほら ふる里の温もりが伝わってくるよ
新木鉱泉の創業は江戸時代、文政10年(1827年)にさかのぼります。当時、新木鉱泉は秩父札所巡りの門前宿として賑わいました。それは江戸からの巡礼路が川越から粥新田峠(かゆにたとうげ)を経るルートが使われるようになり、巡礼者の便を図るために四萬部寺が一番に変更されました。安戸の宿(小川町)に前夜泊まった巡礼者が秩父路に入り、一番から四番まで巡ったところで巡礼初日も夕暮れを迎え、すぐ近くの新木鉱泉が秩父の最初の宿となったわけです。鉱泉の効用から近隣の方の湯治場としても賑わったと言われています。

 

 

 荷車屋道の駅~秩父食堂~  埼玉県秩父市大字大宮4625 tel:0494-22-8055 営業時間 10:00~18:00
荷車屋道の駅~秩父食堂~は、秩父路観光の拠点 道の駅ちちぶ内にある郷土料理レストランです。豚肉の味噌漬け定食や味噌カツ丼、板そばや味噌ポテトが人気です。秩父の名物料理をセットにした”豚みそ丼とざるそばセット”も販売中です。秩父の素材を使ったメニューを取り揃えてお待ちしております。

 

【協力】

秩父市

誦経山四萬部寺/大棚山真福寺/岩本山常泉寺/高谷山金昌寺/小川山語歌堂

 

 

 

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「古今東西」AmebaOwnd

 

202001


2019年12月~YEBISUマルシェでお買い物!

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TVで絶賛放送中の「古今東西」。

2019年 12月 1日~ 12月 31日の放送は、東京メトロ&JR 恵比寿駅から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分の恵比寿ガーデンプレイスで開催されている「YEBISUマルシェ」を訪問しました。

YEBISUマルシェは、“オーガニック & ナチュラル”をコンセプトに、つくる人と食べる人をつなぐ市場として、2010年秋より毎週日曜日に開催。

農家直売・直送の野菜や旬の果実をはじめとした、こだわりの食材やお花や食器などが並びます。体と環境にやさしく、普段使いしやすい海外のマルシェ(市場)を思わせるマーケットです!

今回は、飛騨高山で有機栽培で育てているトマトやそのトマトを使ったジュースや草加市の無農薬農園の野菜、山梨から無農薬のぶどうにぶどうをそのまま絞ったジュース、ビーガンフーズとは思えない美味しさのケーキやクッキー、アフリカ大陸に自生する野生のコーヒーやオリーブから製造されたひとつひとつが手作りの石鹸や二つとして同じものが存在しない樹齢数百年のオリーブの木から手作りする木の食器、マサイ族のブランケットなどなどを紹介します。

お楽しみに!

【information】

YEBISUマルシェ  東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス「シャトー広場」 tel:03-3504-2128
営業時間 毎週日曜日 11:00~17:00
* YEBISUマルシェの取り組み
YEBISUマルシェは出店する際、出店者さまに、青果は栽培工程がわかるもの、加工品はどこで誰が(どこの会社が)作っているものかわかる証明書をご提出いただいています。
『つくる人と食べる人をつなぐ』マルシェの輪を次の世代にもつなげていきます

 

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201912


2019年11月~横浜・伊勢佐木町の旅

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TV CH ACCESSで絶賛放送中の「古今東西」。
2019年11月 1日~ 11月 30日の放送は、横浜の伊勢佐木町を俳優の佐々木隼さんが訪ねます。

昭和40年代に「♬ア~ン、ア~ン♬」の歌詞でセンセーショナルに登場し一世を風靡した“ムード歌謡の女王”青江三奈さんの歌った「伊勢佐木町ブルース」のモデルとなった横浜市の伊勢佐木町。「伊勢佐木町ブルース」は1968年にビクターより発売されミリオンセールスを記録、第10回日本レコード大賞歌唱賞と第1回日本有線大賞スター賞を受賞した名曲で、青江三奈さん自身はNHK紅白歌合戦に16年連続で出演する昭和を代表する歌手となりました。
青江三奈さんがお亡くなりになられた後、2001年にイセザキモールに歌碑が建立されたそうです。

 

 

そんなイセザキモールの一本奥の道を歩き「ここか?」と少しわかりにくいところにある銭湯「利世館」。ここは銭湯の料金で自家源泉の温泉に入ることができ、130円プラスするとサウナを利用することができるお得な銭湯。今回、温泉好きな佐々木さんはこちらの銭湯をみつけて大喜びで早速入浴。

こちらの温泉は効能が認められて温泉と認定されているので保温効果も凄く、上がってからも汗が引かない程で、これからの寒い季節にピッタリ!

 

 

続いて、お腹を満たすために伊勢佐木町で人気の韓国料理店「そうる肉食堂 承(SHO)」を訪問。こちらでは一番人気の牛・豚のカルビを味わえる「合盛りカルビ定食」と「特製スープ」をオーダー。自家製のタレに漬け込んでから焼くカルビは絶品で、ランチタイムはご飯大盛りが無料なのですがこれが凄い。店主曰く「日本昔話盛り」で驚き。遠方からこれを求めて来る人気の牛骨スープも付いておすすめです。

特製スープはこの牛骨スープをベースに辛く味付けされたもので、美味しいを越える美味しさ(笑

 

 

次は、アメリカ雑貨のお店「Jones Cafe(アメリカン雑貨&カフェLIVEバー)」。
こちらの系列店で以前働いていた佐々木さん。オーナーとも旧知の仲でリラックスして取材できたみたいですよ一
こちらのお店は、雑貨のみならずライブもできて飲食もできるのと以前のオーナーがあのCAROLの前身のバンド ヤマトのメンバーだったことから全国のファンがつめかけるそうです。

 

 

最後は、イセザキモールに今年の8月にオープンしたばかりの中華料理店「金鴻運」で牛肉パイをいただきました。北京発で日本初上陸とのことで、サクッサクッのパイ生地の中にタップリの牛肉が入ったもので、とても美味しくて食べ歩きグルメで大人気となる前にチェックしてほしいですね!

お楽しみに!!

 

【information】

利世館  横浜市中区伊勢佐木町5-127 tel:045-251-1017 
営業時間 14:00〜23:15
利世館は、二・二六事件のあった昭和11年に創業した創業83年の老舗で、昭和58年に今のビルに建て替えた際に地下70mから温泉が湧出されて以来、黒湯の温泉が人気

そうる肉食堂 承(SHO) 横浜市中区若葉町2-15 tel:045-341-0505 
営業時間 11:00~15:00/17:00~22:00(L.O 21:30)
そうる肉食堂 承(SHO)は、厨房で焼き一番美味しい状態で提供される焼き肉とお店が休みの日に一日かけて炊き上げる牛骨スープが人気。
キムチやナムル等も全てが手作りで店主の心意気が感じられるお店です。

横浜市中区吉田町4-6 第1共同ビル1階 tel:090-3213-1966
アメリカン雑貨、ワッペン、アンティーク、オーダーメイドネオン管の販売、兼、Live Cafe Bar のお店です。
おもちゃ箱のような店内で素敵な音楽と一緒にタイムスリップしたひとときをどうぞ!!

金鴻運  横浜市中区伊勢佐木町4-117 tel:045-325-9439
営業時間 11:00~24:00
定食にも付いてくる人気の「牛肉火焼」(牛肉のパイ包み)は、日本初上陸とのこと。
店頭でお持ち帰りを買うこともできます。

 

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「古今東西」AmebaOwnd

 

201911


2019年10月~人形町・甘酒横丁の旅

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TVで絶賛放送中の「古今東西」

2019年10月 1日~ 10月 31日の放送は、人形町にある「甘酒横丁」を俳優の佐々木隼さんが訪ねます。
江戸時代に通りの入り口に尾張屋と言う甘酒屋があり、明治座や歌舞伎、水天宮参りに来た人々が甘酒を飲み賑わっていたことから「甘酒通り」と呼ばれたのが起源となる「甘酒横丁」。
昭和の初めに尾張屋は閉店してしまっていますが、甘酒の灯を残すために横丁のお店の方々が努力し現在も甘酒を提供し続けています。

まずは、その甘酒を「とうふの双葉」でいただき、江戸の風情を味わい、自慢の「豆腐」や豆乳から造る「とうふのドーナツ」も手造りならではの昭和の頃にあった懐かしい美味しさを味わいました。

そして、すき焼きで有名な今半の「すき焼きコロッケ」に140余年の歴史を持ち明治座の差し入れとしても有名な「志乃多寿司總本店」では、自慢の絶品いなり寿司とのり巻きをいただきました。

和雑貨の「日本橋ゆうま」は東野圭吾さんの小説『新参者』にも登場するお店で小説にも出てくる気風の良い女将さんがいろいろと説明してくれるのできっと欲しい逸品が見つかるはず。

最後は、東京のたい焼き御三家の一角を担う「柳家」の一枚一枚金型で焼いた薄皮パリパリのたい焼き。昼過ぎには長蛇の列ができていますが、並んでも食べたいたい焼きです。

お楽しみに!

【information】

とうふの双葉 東京都中央区日本橋人形町2-4-9 
tel:03-3666-1028

営業時間 7:00~19:00
明治40年11月創業、昭和23年12月に人形町に店を構え店名も「双葉商店」と改名。
がんもどきは、人気のジャンボがんもをはじめ、銀杏がんも、栗がんも、野菜がんもとございます。ふっくらとしたおいしいがんもどきは、一品一品丹精をこめた手作りで、それぞれの素材を生かすため、素地も分けて製造しております。
2階の「豆腐料理双葉」におきまして当店自慢の製品を使った、各種料理をとり揃えておりますので、是非ご利用下さい。


人形町 志乃多寿司總本店  東京都中央区日本橋人形町2-10-10 tel:03-5614-9300
営業時間 9:00~19:00
人形町志乃多寿司總本店は明治10年創業、140年の歴史を持つ大阪寿司の専門店です。
『美味しいをつなぐ』をコンセプトに、創業当初よりの伝統の味を守り続けてまいりました。同業他社が作業をどんどん機械化していく中、現代も変わらず手作業にこだわり、手間暇かけた商品作りを続けております。
看板商品のいなり寿司は、完成までに3日間の時をかける、材料と製法にこだわりぬいた究極の一品でございます。
運動会やお花見など特別なハレの日のお弁当として…、
舞台の差し入れや手土産として…、
お子様のオヤツや、家族団らんの一品にも…、
日常生活を彩る様々な場面でみなさまに、ご愛顧頂いております。

日本橋ゆうま 東京都中央区日本橋人形町2-32-5 tel:03-3808-1780 営業時間 10:30~18:30
日本橋ゆうまは、日本製にこだわります。
職人一人ひとりの想いがこめられた当店オリジナルの商品をはじめ、
作り手の顔が浮かぶ商品を中心に、数多くの和雑貨を取り揃えております。

 


柳屋  東京都中央区日本橋人形町2-11-3 tel:03-3666-9901 営業時間 12:30~18:00
創業大正5年の老舗
餡は北海道産小豆をふっくらと煮上げ、精度の高めの砂糖を加え練り上げます。小豆の風味を生かしたできたての餡を使用しております。名わき役の皮は薄め。
30分待ちは当たり前の人気店です!

 

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「古今東西」AmebaOwnd

 

201910


2019年09月~福生でアメリカ気分を満喫~

「古今西」、2019年9月1日~30日の放送内容は、米軍基地のある町 福生市でアメリカン・サイズの肉汁したたるボリューム満点のハンバーガーや50-60年代のアメリカン・アンティーク・ショップなどを巡るアメリカ気分を味わう旅です。
ぜひお楽しみに!

(2016年4月に放送された番組です)

 

information

DEMODE DINER
DEMODE DINER
 🙄 DEMODE DINER
東京都福生市熊川1121
TEL:042-530-6614
営業時間 11:30~22:30 / 無休
https://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/118/


「L.Aで食べたあのハンバーガー」をコンセプトにして作られたハンバーガーは、7種のスパイスを効かせた肉々しいパテを炭火でじっくり焼き上げているので横田基地のアメリカ人にも大人気で本当に美味しいです。他にもジューシーなパテを4枚、合計2ポンド(900g)を重ねた30cm超えのデモデ名物“超”ビッグサイズ・ハンバーガーは週末になると遠方から食べにくる方もいるそう。

BLUE SEAL
BLUE SEAL
💡 BLUE SEAL
東京都福生市大字福生2475
TEL:042-551-0539
営業時間 [平日]11:00~22:00 [土・日・祝]10:00~22:00 / 無休
https://www.blueseal.co.jp/


目の前に横田基地が広がり、外国人のお客様も多数ご来店!! ほんとにここは日本!? なんて思ってしまう そんな福生店では、基地のお客様も多いのでドル紙幣での支払いもOKなので、尚更アメリカ気分を味わえます。

BIG MAMA
BIG MAMA
 😯 BIG MAMA
東京都福生市福生ニ宮2485-1
TEL:042-513-7897
営業時間 12:00~19:00 / 水休
http://fussa.bigmamablog.jp/


横田基地前のアメリカン・アンティーク・ショップ。1950年代~1960年代のアメリカのキッチン雑貨、家具にポスターや雑誌などを販売しています。見ているだけでもアメリカにいるかの様な錯覚に陥ること間違いなし!

Fussa Dog
Fussa Dog
 🙁 レストランシュトゥーベン
東京都福生市福生785
TEL:0425-51-1325 / レストランのみ火曜定休
http://www.otama.co.jp/


大多摩ハム直営のレストラン「シュトゥーベン・オータマ」で食べられる福生ドッグは、ブランド豚 TOKYO-XのウィンナーにTOKYO-Xのベーコンをまるごと1枚を加えたダブルのジューシーさで、豪快な食べ応え!
国道16号線がアメリカンな雰囲気を醸し出しているので、その16号にちなんでウインナーの長さは16cm。「ふっさ」の語呂合わせで太さは23mmと決まっています。

【協力】
DEMODE DINER/際コーポレーション/BLUE SEAL/BIG MAMA/レストランシュトゥーベン/大多摩ハム

201909

2019年08月~南極観測船とサッポロビール工場見学の旅~

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TV・CH ACCESSで絶賛放送中の「古今東西」

2019年8月の放送は「南極観測船とサッポロビール工場見学の旅」で「サッポロビール 黒ラベルツアー」と「南極観測船 SHIRASE」とのコラボレーション・ツアーに参加しました!

このツアーはまず、南極観測船 SHIRASEを見学します。
元南極観測隊や自衛隊を退官した方々が、船内を回る前に南極観測についてのレクチャーをしてくれるので、南極観測について事前勉強をしていない南極初心者でも楽しめます(笑)
レクチャーが終わると寝室や手術室に食堂など船内をくまなく案内してくれるので、南極に行った気分を味わえます。特に食堂では、曜日の感覚を忘れないために海上自衛隊などでも行われている「毎週金曜日はカレーの日」のレプリカもあります。
実際にカレーを食べることができないのが残念です。

続いては、サッポロビール 千葉工場を見学。
ビールのできるまでの工程を学び・見学できるので、いつも飲んでいるビールが作られる大変さがわかり、より美味しく飲めること間違いなし!
見学のオーラスは何んと出来立ての黒ラベルを3杯も飲むことができます。そしてこの出来立ての美味しさが最高で、泡がクリーミーでコクが違うのでぜひ一度、ゴールデンウィークにでも行ってほしいですねー
もちろん、ドライバーやお酒が苦手な方にはノン アルコール・ビールや限定RIBONなどもあるのでファミリーでも安心ですよー
サッポロビールの工場見学は月曜日を除く毎日実施されているのですが、南極観測船SHIRASEとのコラボレーション・ツアーは毎週水・木・日曜日に一日3回開催されているのみなのでホームページをチェック・予約してから参加しましょう!

ツアーはここまでですが、サッポロビール 千葉工場内にはなんとビール園があり出来立てビール飲み放題・美味しいジンギスカン食べ放題が楽しめます。今回は、せっかくなのでジンギスカンもいただいてみましたが、このジンギスカンの美味しさが…出来立てのビールに本当に合います!

最寄りの駅から無料シャトルバスも運行されているので車を運転しなければならないお父さんも安心して飲むことができますよ!!

 

※2019年4月に放送された再放送です。

 

【information】

 

[受付時間] 10:30~17:00
[休館日] 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始、臨時休館日
🍻     ★     🍺
★黒ラベルツアー★
ブランドコミュニケーターの親しみやすいガイドとテイスティングをゆったりと堪能。
🚢     🛫     🚩
★南極観測船SHIRASEと黒ラベルツアーのコラボレーション・ツアー★
三代目の南極観測船「SHIRASE5002」の船内見学と「黒ラベルツアー」が一緒に楽しめる
🌜     ☆彡     🌄
サッポロビールの工場見学は月曜日を除く毎日実施。
南極観測船SHIRASEとのコラボレーション・ツアーは毎週水・木・日曜日に一日3回開催。

サッポロビール 千葉ビール園  千葉県船橋市高瀬町2 サッポロビール千葉工場内 tel:047-436-4388
[営業時間] 11:00~22:00(10月~2月 11:00~21:30)
[アクセス] JR津田沼駅、JR新習志野駅、JR南船橋駅、京成本線船橋競馬場駅より無料シャトルバス
🍖      🐏      🍺
東京湾を一望でき、花と緑にあふれた工場は、都心から1時間弱とは思えない南カリフォルニアをイメージした南国情緒のパラダイス。全面ガラス張りのオーシャンビューで味わう「工場できたて」の黒ラベル、ヱビスビール、サッポロ生ビールと人気のジンギスカン、バーベキュー料理は格別!
最寄り各駅から直行シャトルバスを使えば、ご来園も楽々。

 

【協力】
サッポロビール株式会社 / サッポロビール 千葉工場 / 株式会社サッポロライオン
一般財団法人 WNI気象文化創造センター

 

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201908


2019年07月~ビールとは人生!~

東急系ケーブルテレビ局 iTSCOM TVで絶賛放送中の「古今東西」
2019年 7月 1日~ 7月 31日の放送は、タレントの新海大舞が6月に東京でクラフトビール最大の祭典としてクラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)が開催する「ビアフェス東京2019」を訪問。全国から出展する60社を超えるクラフトビール(地ビール)醸造所の130を超える銘柄(ビアスタイル)を試飲し放題!

 

クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)が開催する「ビアフェス」は毎年東京・沖縄・大阪・名古屋・横浜など全国で開催され、入場料だけで120種類以上のクラフトビールや海外ビールが好きなだけ何杯でも試飲することができるビール好きには最高のビアフェス。しかも入場料にはビアフェス特製のベストアロマグラスの特典付きでクラフトビールの多様な香りを楽しむことができます。

 

今回は番組初登場の新海君が60社を超えるクラフトビール(地ビール)醸造所に130を超える銘柄(ビアスタイル)の中から選りすぐりのクラフトビール(地ビール)を試飲してきましたので番組で紹介します。

 

新海君、番組は初登場ですが、実は酒好きでこの企画にピッタリ!
一口づつ味見をしていたスタッフは早々とダウンしてしまいましたが、新海君はほぼ全ての醸造所のビールを試飲してきました。

銀座に出来たレストラン併設の醸造所やインタビューさせていただいたお客様お勧めの神奈川県松田町の「うめびあ」、スタッフお勧めの長野県須坂のフルーツビール、そして新海君の出身地でもあり清里高原の旅でもお世話になった「八ヶ岳タッチダウンビール」もおススメ!

 

ちなみに今月の番組タイトルはインタビューさせていただいたお客様の「名言」です。本当にビール好きなお客様がいっぱいいらしてました。

次回、2019年9月に東京より大きな規模で横浜にて開催予定なので、ぜひ美味しいクラフトビールを飲みに行きましょう!

 

【information】

ビアフェス横浜2019 @横浜港「大さん橋ホール」 tel:0798-70-7171
ビアフェス横浜2019
9月13日(金)~ 16日(月・祝)開催
横浜港「大さん橋ホール」


●アルコールを伴う試飲イベントの為、20才未満の方は、ご入場になれません。
(保護者同伴の児童・幼児の方もご入場いただけませんのでご注意ください。)

●お車やバイク、自転車等の来場はできません。また飲酒運転による法的責任について、主催者及び当サイト・番組は一切の責任を負いません。

 

 

➡ iTSCOM TV 番組視聴方法

☆  CH ACCESS(114ch)
(月~金) 9:00 / 16:30 / 21:00 / 25:30(01:30) / 29:00(05:00)
(土・日) 9:00 / 16:30 / 22:00 / 25:30(01:30)

➡ 「古今東西」Ameba Ownd

 

 

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