2021年03月～渋沢 グルメの旅
東急沿線のケーブルテレビ イッツコムチャンネル アクセス（CATV 114ch）にて絶賛放送中の「古今東西」。
2021年3月の放送は、岸本祐汰さんが駅から富士山を望むことができる、神奈川県秦野市の渋沢エリアを旅します。
大河ドラマで話題の渋沢栄一さん絡みの渋沢ではないですよ！
こちらの渋沢は渋沢栄一さんとは一切関係ないですからねー
と言うことで、渋沢と言えば、何んと言っても90年代を代表するビッグ・アーティスト ”ZARD“ の坂井泉水さんの出身地として有名で、渋沢駅は六本木のレコード会社（B-Gram Records）へレコーディングに向かう際にも利用したことで、現在は駅メロにZARDの楽曲が使用されているそうです。
秦野は丹沢の良水に恵まれたことで江戸時代から蕎麦の栽培が盛んで美味しい蕎麦がいただけることでも有名。
今回は、丹沢の自家源泉の湧水と自家農園で蕎麦を栽培し、自家臼で挽いたばかりの蕎麦粉を使って蕎麦を提供する「丹沢そば」にて蕎麦打ちを体験！
これが想像以上に重労働で蕎麦打ちの大変さを実感。
でも自分で打つ蕎麦は見た目関係なくとってもおいしいので、ぜひ体験してみてください！
続いては地元で人気の「キッチンティー」で、絶品 足柄牛のハンバーグをいただきます。
足柄で育った神奈川ブランドの牛肉を100%使ったハンバーグはまさに絶品！
何んと牛肉が甘くて驚くおいしさで、自慢のデミグラスソースも口に入れた瞬間に赤ワインの香りが「ふわ～」と広がる優しい味。そして甘くておいしいお肉とデミグラスソースのハーモニーが最高の旋律を奏でてくれる逸品。
渋沢駅からは少しわかり辛いので迷わないように！
最後は何んと18種類のいちごを食べることができる「かたのいちご農園」でいちご狩りを体験。入園料を支払うと30分いちご食べ放題で、嬉しいことにコンデンスミルクもお替り自由で付いてくるサービス精神満点の農園。
しかも、順路のお通りに進むと18種類のいちごが食べれるように栽培されているのもお客様ファーストなので、広いいちご園でお子様連れでも迷子にならずに安心。もちろん、手間暇かけて育てているので、あま酸っぱいおいしいいちごをお腹いっぱい食べることができます。
実は苺は暖かくなるこれからの季節がよりいっそうおいしくなるそうなので、チョット遠出してドライブがてらに行ってみましょう！
まずは、番組をチェックしてねー！
【information】
営業時間 11:00～
丹沢の麓秦野市および、北海道の自社農園産の玄蕎麦等、厳しく吟味した素材にこだわり、そば處秦野市の伝統を継承、この土地の良質な水を活かし、製粉・製造まで一貫して蕎麦に関連する商品の販売や本格的な手打ち蕎麦を味わっていただける専門店を展開しております。
レストランはオープンと同時に満席になり駐車場待ちも発生するほどの人気なので早めの訪問をお勧めします！
そのデミグラスソースを使った特製カレーは、あまりに時間がかかるため月曜日のみ数量限定で提供している。
足柄牛のハンバーグは肉の甘みが感じられる絶品中の絶品！
ぜひご賞味あれ～
豊かな自然の中で新鮮な空気を吸いながらいちご狩りを楽しんでみてはいかがでしょうか？
高設土耕栽培なので、立ったままでいちご狩りが楽しめます。
ご来園を心よりお待ちしております。
202103
